Portal Funduszy Europejskich

Myślisz o pracy w turystyce lub gastronomii i szukasz miejsca na praktyki? Skorzystaj z platformy, która pomaga młodym ludziom zdobyć pierwsze zawodowe doświadczenia w hotelarstwie – także za granicą.

Praca w turystyce i gastronomii wymaga więcej niż tylko teorii. Tu liczą się kontakt z gościem, praca w zespole i umiejętność działania w zmiennych warunkach. Tego nie da się nauczyć tylko z podręczników. Dlatego praktyki i staże są ważnym elementem edukacji w zawodach takich jak technik żywienia, hotelarz czy kelner. To właśnie podczas zajęć praktycznych młode osoby mogą sprawdzić, czy dobrze czują się w danym fachu.

Poszukaj w sieci

Z myślą o uczniach i szkołach powstała platforma Next Stop Tourismus. To projekt realizowany we współpracy polsko-niemieckiej. Ułatwia kontakt między młodzieżą a pracodawcami z branży hotelarskiej i gastronomicznej po obu stronach granicy. Uczniowie mogą znaleźć miejsca praktyk i staży, a firmy – młodych ludzi gotowych zdobywać doświadczenie.

Fot. Magnific

Szukasz praktyk lub pracy w turystyce? Zajrzyj na platformę Next Stop Tourismus.

Proste zasady

System działa prosto i intuicyjnie. Hotele i restauracje publikują ogłoszenia i zapraszają do współpracy na wybranych stanowiskach. Z kolei uczniowie mogą przeglądać oferty i zgłaszać się tam, gdzie chcieliby spróbować swoich sił. Wystarczy wypełnić i wysłać online formularz zgłoszeniowy. To oszczędność czasu i większa szansa na dopasowanie miejsca praktyk do zainteresowań ucznia.

Cenne doświadczenia

Dla wielu młodych osób to coś więcej niż tylko obowiązkowy etap nauki. To pierwszy krok w stronę samodzielności i realizacji marzeń. Wyjazd na praktyki, często także za granicę, pozwala poznać nowe środowisko pracy, szlifować język i zobaczyć, jak działa branża w innych krajach. To doświadczenie, które buduje pewność siebie i otwiera nowe możliwości. Hotelarstwo daje ich naprawdę sporo, ale wymaga też kreatywności, cierpliwości i odporności na presję.

Artykuł pochodzi z Biuletynu Funduszy Europejskich eFEkty (numer 20/69, maj 2026)

Autor tekstu: Marta Borowska

Zdjęcie na grafice głównej pochodzi z Magnific.